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Rey Mapache 2

$ 105,000$ 94,500

Cerveza 2L + 560gr de chicharrones precocidos + papas casco.

Al comprar nuestras alitas, costillas o chicharrones precocidos (para preparar en casa), puedes elegir la salsa de acompañamiento:

  • Salsa Ponzu: Salsa japonesa, cítrica y ligeramente dulce. Finalizada con Ajonjolí
  • Salsa BBQ: Salsa barbecue de estilo clásico americano. Finalizada con cebollitas crocantes
  • Salsa Sweet & Sour: Una locura agridulce. Ligeramente picante y con notas a manzana por la adición de nuestra sidra Liebre rebelde. Finalizada con cilantro fresco.
  • Sala Mani Thai: Cremosa, hecha con leche de coco, un toque de curry rojo y jengibre. Finalizada con maní tostado y jengibre confitado.
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Descripción

AMERICAN GOLDEN ALE:

Cerveza de color dorado pálido. Es refrescante, ligera y fácil de tomar. Tiene un aroma dulce maltoso y un amargor sutil.

Chicharrones:

560 gr. de chicharrones precocidos. Tocino carnudo suave y jugoso. Cocido al vacío previamente durante 6 horas con nuestra cerveza Oatmeal Amber Ale.

Papas en casco:

Todas nuestras proteínas (alitas, chicharrones y costillas) vienen acompañadas por papas en casco, también empacadas al vacío para terminar en casa, con una salsa brava hecha en casa.

Información adicional

Salsa

Salsa Ponzu, Salsa BBQ, Salsa Sweet & Sour, Sala Mani Thai

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