Descripción
Empacada al vacío: Estabiliza el sabor y frescura de nuestra carne, ya que no hay mermas por pérdidas de líquidos o grasas.
Porcionada: Si, tipo filete.
¿Como lo puedes hacer?
Asar, a la plancha, freír
Punta de anca
Desde: $ 28,000
Es un músculo de la pierna de la res, se caracteriza por una delgada capa de grasa que la recubre y al momento de asarla en la parrilla le aporta un exquisito sabor.
Empacada al vacío: Estabiliza el sabor y frescura de nuestra carne, ya que no hay mermas por pérdidas de líquidos o grasas.
Porcionada: Si, tipo filete.
¿Como lo puedes hacer?
Asar, a la plancha, freír
Información adicional
| Peso | 1 Kg, 1.5 Kg, 2 Kg, 2.5 Kg |
|---|---|
| Fecha de Entrega | Sábado 27 de Febrero, Martes 2 de Marzo, Miércoles 3 de Marzo, Viernes 5 de Marzo |
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